Die Rosen blühen, es ist geradezu eine Explosion an Farben und Düften! Und gleichzeitig deckt sich der Holunder mit weißen Blütendolden ein. Meine Großmutter sagte immer, man müsse den Hut ziehen, wenn man an einem Holunderbusch vorbeikomme, weil er ein so nützliches Geschöpf sei: Aus seinen Blüten kann man spritzigen Holundersekt machen oder Hollerküchlein, aus…
Kategorie: Rezepte – Kochen für Nichtköche
Viele Jahre habe ich fast gar nicht selber gekocht. Seit ich auf der Reichenau wohne, ist das Kochen ein Teil meines Tagesablaufs geworden, und siehe da: Es macht mir Spaß! Ich kaufe gerne Kochzeitschriften oder suche im Internet nach Rezepten, manchmal frage ich auch meine Mutter und notiere mir ihre Rezepte in meinem Büchlein. Hier möchte ich ab und zu ein Rezept teilen.